分析生辰八字、四柱八字、五行命格、生肖运势、命理八字免费测算、相生相克,弘扬优秀传统文化!

古人的炊具是什么,古代人去污用什么

2024-07-09 14:20:08 毛豆运势网 命理 来源:互联网

 

古人的炊具是什么,古代人去污用什么:导读:饮食起居是人们日常生活中最基本的、最起码的物质需求,是最活跃的事象,它与社会物质生产水平、人们的生活方式、文化素养以及所处的自然环境相适应,包含了人类的智慧。那么,古人的炊具……毛豆运势网http://www.maodou5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!

 

导读:饮食起居是人们日常生活中最基本的、最起码的物质需求,是最活跃的事象,它与社会物质生产水平、人们的生活方式、文化素养以及所处的自然环境相适应,包含了人类的智慧。那么,古人的炊具是什么?古代人去污用什么呢?想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

炊具

古人的炊具是什么

我国古代的炊具主要有灶、鼎、鬲、甑、釜、甗、鬶、斝八种。

最原始的灶是在地上挖成的土坑,直接在土坑内或再于其上悬挂其他器具进行烹饪。秦汉以后,绝大多数炊具必须与灶相结合才能完成烹饪,因此灶成为烹饪的必备设施。

鼎主要是用来煮肉和调和五味的。秦汉时期,鼎作为炊具的意义已大为减弱,逐渐演化成标示身份的随葬品。

陶鬲是炊具,青铜鬲则同时也作为祭祀用的礼器而存在于夏商周时期。

甑就是底面有孔的深腹盆,是用来蒸饭的器皿,今天的厨房器具中仍能见到它的遗风。

釜古代写作鬴,实际就是圆底的锅。它产生于新石器时代中期,商周时期有铜釜,秦汉以后则有铁釜,带耳的铁釜或铜釜叫鍪,釜是放置在灶上使用的。

甗是一种复合炊具,上部是甑,下部是鬲或釜;下部烧水煮汤,上部蒸干食。陶甗产生于新石器时代晚期,商周时期有青铜甗,秦汉之际有铁甗,但在东汉之后,甗基本消失,因此现代汉语中没有相关的语汇。

炊具

鬶是中国古代炊具中个性最为鲜明独特的一种,只见于新石器时代晚期的大汶口文化和山东龙山文化,其他地域罕有发现。同鬲一样,鬶也是利用空袋足盛装流食而烹煮的,但它因有可以外泄的流和鋬而显得功能更加齐全。

古代人去污用什么

古时候,没有洗衣粉,如果衣服脏了是怎么来清洗的呢?其实,古人的洗涤用品远比大家想象的多得多。

古人洗衣服时,一般使用草木灰浸泡的溶液,即“灰水”。这是因为,草木灰中含有碳酸钾,能去污。到了魏晋时候,就出现了形状和现在的香皂相似的洗涤剂——皂角。当时还有一种洗涤剂叫“澡豆”。后来,人们又在澡豆的制作工艺方面加以改进,在研磨猪胰时加入砂糖,又以碳酸钠(纯碱)或草木灰(主要成分是碳酸钾)代替豆粉,并加入熔融的猪脂,混和均匀后,压制成球状或块状,这就是“胰子”了。胰子的化学成分和今天的香皂极为相近。

 

本文标题:古人的炊具是什么,古代人去污用什么

欢迎转发给你身边有需要的人,是朋友就给他提供帮助!

 

声明:本文图片、文字、视频等内容来源于互联网,本站无法甄别其准确性,建议谨慎参考,本站不对您因参考本文所带来的任何后果负责!本站尊重并保护知识产权,本文版权归原作者所有,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载内容侵犯了您的权利,请及时与我们联系,我们会做删除处理,谢谢。

 

相关内容