白露食谱推荐:让你分分钟美丽不冻人
白露食谱推荐:让你分分钟美丽不冻人: 白露节气到来,天气已经开始变得凉爽起来,这时候该如何调养身体变得非常关键,或许在饮食方面多下点功夫也是不错的选择。下面小编推荐几款适合白露节气的食谱,供大家参考哦。还想要了解》》白露茶和白茶的区别 莲子百合煲: [配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克。 [做法]莲子、百合清水浸泡30分……毛豆运势网(http://www.maodou5.com)小编为你整理了本篇文章,希望能解对你有所帮助!
白露节气到来,天气已经开始变得凉爽起来,这时候该如何调养身体变得非常关键,或许在饮食方面多下点功夫也是不错的选择。下面小编推荐几款适合白露节气的食谱,供大家参考哦。
还想要了解》》白露茶和白茶的区别
莲子百合煲: [配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克。 [做法]莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。 [功效]清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
柚子鸡: [配料]柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。 [做法]公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。 [功效]补肺益气,化痰止咳。
银杏鸡丁: [配料]银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。 [做法]白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。 [功效]补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
香酥山药: [配方]鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。 [做法]山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。 [功效]健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
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