腊月二十九蒸馒头由来，腊月二十九蒸馒头寓意什么

2023-12-25 09:31:57 毛豆运势网吉日来源：互联网

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腊月二十九蒸馒头寓意什么

腊月二十九蒸馒头的寓意

【导语】

民谣：“腊月二十八，抓紧把面发”，到了二十九，还要蒸馒头。是不是已经非常忙碌热闹了。

腊月二十九，明天就是大年三十了，俗称“小除夕”，家家户户都要过年了。我是养花绿植，来一起看看，到了腊月二十九，民间有哪些传统习俗。

1、二十九，蒸馒头

民谣：“二十九，蒸馒头”。过去，在腊月二十八的时候，人们已经早早把面发好了，到了腊月二十九的早上，早早起来蒸馒头。

这是民间的传统习俗，过年前，大家都忙着准备年货，尤其过年期间食用的馒头，蒸上很多馒头。馒头用处多：一是自己家里吃的，二是过年期间招待亲朋好友，三是当作供品使用。

常言道：腊月二十九，抓紧蒸馒头。寓意着新的一年日子越过越好，蒸蒸日上，阖家团团圆圆，幸福满满。

2、二十九，去打酒

俗话说得好，说：“二十九，去打酒”。过年了，是吃香的、喝辣的，自然少不了酒，阖家团圆，美酒相伴。

“打酒”，实际上就是去卖酒。记得小时候，家里准备个瓶子，专门去小卖部称些散酒，那些酒都装在一个酒缸里，盖着盖子。一打开盖，满屋飘香。

别看是散装酒，那可是纯粮食酿造，不是酒精勾兑的，可是好酒。现在，相对比较少了，都是包装精美，成瓶装的了。

3、二十九，祭老祖

俗语：“腊月二十九，上坟请祖上大供”。这可是是个重要的传统风俗，到了腊月二十九，马上过年了，家家户户都要准备丰盛的供品，去祭拜祖先。我们俗称“上年坟”。

上年坟，不仅仅是一种传统习俗，更是一种怀念，也是孝道文化的传承，缅怀祖先，并祈求保佑安安全全，一切顺利，事事如意。

4、二十九，赶过年

不知道朋友们听说过没有？腊月二十九，也是土家族重要的传统节日，也叫“调年会”。大家知道为什么叫赶过年呢？

因为土家族的传统习俗是在腊月二十九，比我们的传统佳节春：过大年，提前了一天，因此，叫做“过赶年”。

当然，据说，这有非常感人的传说，是土家族的先辈们，为了抗击外来侵略，提前吃年饭，以迎战。后来，为了纪念这个日子，提前一天来过年。

【小结】

明天就是大年三十了，年夜饭准备好了没有？鞭炮声生辞旧岁，欢欢喜喜过大年，新的一年到来了。

祝福祝愿朋友们新年快乐，幸福美满。

#文化大拜年#

腊月二十九蒸馒头由来

今天是腊月二十九。民谣称“二十九，蒸馒头”。二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了。这个蒸馒头在过去来说不是随随便便地做，而是要精心准备、认真用心，因为做出来的馒头是要跟乡亲、邻居交换，因此，一定要做得又好看又好吃，这才有面子，也才吉利，非常地有讲究。
蒸馒头很讲究
北方人“二十九，蒸馒头”的习俗由来已久，而且，“蒸馒头”的讲究很多。
红点喜庆吉祥
蒸好的馒头上面要点上五个红点，以示鸿运当头。点红点就是先把一小块儿红纸蘸上点儿水，再将五根高粱秸秆儿捆在一起，然后蘸上被水浸湿了的红纸，最后再点到即将成熟的馒头上面。
形状自由发挥
过年的馒头可以捏成各种形状，佛手形的面饼为“福”、桃形的豆包为“寿”，还有名目繁多的雕刻精细的面模可以制作出五子登科的娃娃饼、喜庆丰收的双鱼饼、富贵满堂的园福饼等面食，这是一个充满喜悦、充满希望、充满创造力的过程。
馒头都笑了
除了“蒸馒头”之外，还要蒸些带枣的，带馅的，带花儿的。如若因为火候太大导致蒸出的馒头裂开了口子，得马上说上一句，“瞧，馒头都笑了”。虽说这发面蒸馒头的事有点麻烦，还是有不少人仍愿意坚守这老辈传下来的年文化。
综合新华社官方平台、央视新闻微信等
来源：长春晚报